Kenyérlázban égünk. Úgy tűnik, hogy egyenlőre majd minden napra jut valami sütnivaló. Ma krumplis kenyeret sütöttünk, azaz pontosabban még sül, tehát nem élménybeszámoló ez, pusztán helyszíni tudósítás. Mondom a receptet. Hozzávalók: 50 dkg lisztesre…

A dagasztás nélküli kenyér Reneszánszát éli a házi kenyér. Ki géppel, ki pedig saját kezével készíti a mai napig legfontosabb mellékszereplőt, a kenyeret. Hogy miért támadt fel az igény saját kenyerünk iránt, azt nem tudnám megmondani, az biztos, hogy bár kicsit…