A paradicsomos húsgombóccal valahogy úgy vagyok, hogy visszahozza a nyár melegségét a mélypiros, édeskés mártás és a fűszeres húsgombóc előrevetíti a telet. Szeretem!Ez úgy kezdődött, hogy párom lassan egy hete robotol a konyhában. A megállapodás szerint tegnap rajtam volt a…

Az úgy volt, hogy megint kaptunk egy nagy szatyor birsalmát (vagy körtét?). Megpucoltam, beleaprogattam fazékba, tettem bele kis vizet és puhára főztem, Aztán lemértem. 2.70 deka lett, nem kevés... Hozzávalók 1kg birs (főzés után mérve) 70-80dkg cukor ízlés szerint…