1 csésze rétesliszt 1 csésze cukor fél csomag sütőpor 75 dkg túró baracklekvár 1 csomag vaniliáscukor 2 dl tej 3 db tijás 8-10 dkg vajA lisztet a cukorral, sütőporral összekeverjük, a keverék felét tepsi aljába szórjuk, rászórjuk a túrót, baracklekvárral megkenjük,…

Végy fél kiló marha leveshúst. Vágd kockákra, és egy fej hagymával zsiradékon pirítsd meg. Szórj rá jó sok egész borsot és köményt. Szórd meg pirospaprikával, öntsd fel vízzel és hagy félig megfőni. Ekkor sózd meg és főzd tovább. Ha már a hús majdnem puha, add…

Erdők kertek java pirítva, főtt rizzsel, párolt kelbimbóval.hozzávalók két személyre: 1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma 40 dkg gomba (ha van, legyen erdei)15 dkg cukkíni 2*6 cm póré (ilyet még nem láttam mértékegységképp)két csésze rizs (ne baszd el azzal, hogy gömbölyü…

Mint azt a cím is jelzi, ez nem a legegyszerűbb kivitelezési módja az amúgy istenire sikeredett ételnek. De nézzük csak milyen rögös út vezetett a dicsőséghez. Végy egy csülköt, és főzd puhára… Itt kezdődik a gond, ha a csülök nem fér bele sem a…

Zöldséges pirított tészta (kínai büfé után szabadon) Szeretem a gyors és egyszerű ételeket. Ilyen ez is. Fél óra alatt megvan az előkészületekkel együtt az egész, és akár nagyon finom is lehet. Megjelenésében emlékeztet a kínai büfék, vagy a thai gyorséttermek…

Birs sajt · Megmossuk, megtisztítjuk a birsalmát. · A csumáját kivágjuk, valamint a hibás részeket. · A héját nem kell lehámozni. Utána megmérjük a megtisztított mennyiséget. · Bő vízben feltesszük főni.…

Kétszer sült palacsinta és tatárbi(g)fsztek Eszter nap van. egyedül ment a sportnapra csocsóbajnokságon győzni. Biztosan sajnálja, hogy nem vagyok vele, ezért szeretném meglepni valami finommal. A tatárbifsztekről tud, de a palacsintáról nem. Viszont valamivel fel akartam…

Velős pirítós (velős kenyér)ahogy én szeretem...   30 dkg sertésvelő 1 fej hagyma 1 ek olaj 1 kk só fél mk bors késhegynyi majoranna (akár el is hagyható) 1 mk paprika 1 tojás. A hagymát lereszelem, olajban megfonnyasztom, hozzáadom a lehártyázott…

Recept: 3 zacskó ropit felfőzünk lassú tűzön, majd turmixal pépesítjük. A trutymót leszűrjük, és hagyjuk kihűlni a szűrletet. Kerítünk egy polipot, megtisztítjuk, és rárakjuk a ropilére. Már kész is a Polip Ropilén.